El proyecto de Café Gitane en la Municipalidad de Guatemala fue una experiencia que destacó por la coordinación y el trabajo en equipo entre todos los involucrados. En esta ocasión trabajamos de la mano con la arquitecta Mónica Paz, quien logró mantener una excelente comunicación entre los proveedores y asegurar que cada etapa del proyecto avanzara en sintonía.
Este tipo de kioskos presenta un reto particular, ya que toda la construcción gira alrededor del mobiliario en acero inoxidable. Es decir, primero se fabrican e instalan los muebles, y a partir de ellos se ancla la estructura del kiosko, se integran las conexiones eléctricas y se realizan los drenajes. Esto exige una alta precisión en medidas y tiempos, ya que cualquier retraso puede afectar al resto de los equipos de trabajo.
Otro punto importante fue la coordinación con la parte de exhibición, específicamente el uso de vidrio templado para la pastelera. Este tipo de material tiene tiempos de entrega más largos, por lo que se planificó el proyecto para avanzar con todo el mobiliario y dejar el vidrio como la última etapa de instalación.
A pesar de estos retos, se logró entregar el proyecto de manera ordenada, permitiendo que cada proveedor cumpliera su parte sin interferencias. El resultado fue un kiosko funcional, bien integrado y listo para operar, reflejando la importancia de una buena planificación y de trabajar con un equipo alineado desde el inicio.
